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  • 大众北方菜:图集

    大众北方菜:图集

    刘文赵嘉祥主编 / 中国轻工业出版社 / 2000-06-01

    原书名:北方家常菜。本书介绍了双色牡丹虾球、三吃大虾、津门三味虾、九龙会燕、糖醋鲤鱼、九转大肠、油爆双花、鸡蓉蟹肉、花菇菜心、罗汉肚、水晶虾仁等北方菜。

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