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出版图书中约有5项符合“林苛步”及筛选条件的结果

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  • 微波炉风味食谱

    微波炉风味食谱

    编著 / 上海文化出版社 / 1994-01-01

    暂缺简介...

  • 满汉全席记略

    满汉全席记略

    编著 / 上海交通大学出版社 / 1995-10-01

    暂缺简介...

  • 烹海拾珍

    烹海拾珍

    著 / 汉语大词典出版社 / 2001-01-01

    本书上编介绍了烹调原料的起源,下编介绍了古今中外的菜点,其中包括唐代的“黄金鸡”,宋代的“温拌腰丝”,“包公鱼”等。

  • 厨溢馨香

    厨溢馨香

    著 / 汉语大词典出版社 / 2001-05-01

    本书为“美食大师林苛步作品系列”之一种。年届八旬的林苛步为我国著名饮食文化大师,他在本书中为中外各大菜萦与各地名店最杰出的厨师作传,诸为上海菜泰斗李伯荣、伊斯兰菜系明星沙启庆、川菜耆宿吕正坤、…

  • 吃得有趣

    吃得有趣

    著 / 汉语大词典出版社 / 2001-05-01

    本书为“美食大师林苛步作品系列”之一。八旬高龄的饮食文化大师林苛步,生动形象地将千姿百态的饮食文化和种种尝心悦目的美食菜点展现在每一位读者面前。本书“食趣篇”叙述“饭粥煲汤”、“富禽鱼蔬”、“…

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