注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页所有图书高职高专教材中搜索 武汉理工大学出版社

出版图书中约有204项符合“武汉理工大学出版社”及筛选条件的结果

搜索范围:
排序方式:
  • 质量管理学

    质量管理学

    蒋腊芳,宋敏 主编武汉理工大学出版社 / 2011-11-01

    《21世纪高职高专规划教材·工商企业管理系列:质量管理学》从当今质量管理的实际出发,系统地阐述了质量和质量管理的基本概念、理论和方法,详细介绍了质量符理的主要过程,即质量控制、质量检验、质量…

  • 三大构成设计

    三大构成设计

    史喜珍 主编武汉理工大学出版社 / 2011-08-01

    《全国高职高专艺术设计类专业规划教材:三大构成设计》分上、下、中三篇,即:平面构成、色彩构成和立体构成,共计11章内容。教材将基本原理的讲解与设计实践紧密结合;每章节都设有学习计划与重点提示,以…

  • 调味品生产技术

    调味品生产技术

    刘复军 主编武汉理工大学出版社 / 2011-08-01

    《高职高专食品类专业规划教材:调味品生产技术》主要内容包括:酱油半成品与成品、酱油中风味物质与形成机理、制曲过程的污染与防治、酱油质量标准与技术指标等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时…

  • 食品理化检验技术

    食品理化检验技术

    林继元,边亚娟 主编武汉理工大学出版社 / 2011-08-01

    《高职高专食品类专业规划教材:食品理化检验技术》是以食品中常见成分的检测为工作任务,以工作过程为导向编写而成。《高职高专食品类专业规划教材:食品理化检验技术》将食品理化检验技术相关内容组合成食…

  • 肉制品加工技术

    肉制品加工技术

    林春艳,李威娜 主编武汉理工大学出版社 / 2011-08-01

    《肉制品加工技术》是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神,结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出了综合职业能力和实践能…

  • 汽车车损与定损

    汽车车损与定损

    李津津 主编武汉理工大学出版社 / 2011-07-01

    《21世纪高职高专汽车类专业规划教材:汽车车损与定损》根据教育部颁布的《汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训教材指导方案》以及保险行业规范和技术标准,特别是结合当今汽车车损与定损的实践和…

  • 跨文化商务交际

    跨文化商务交际

    王燕 主编武汉理工大学出版社 / 2011-04-01

    《高职高专商务英语类专业规划教材·跨文化商务交际》基于跨文化商务经营管理活动的典型工作过程,通过典型翔实的案例,对跨文化企业商务活动中涉及的主要环节和工作任务进行了创新性的编排和介绍。《高…

  • 市场调查与预测

    市场调查与预测

    赵伊娜 主编武汉理工大学出版社 / 2011-03-01

    《21世纪高职高专规划教材·市场营销系列:市场调查与预测》是针对高职高专培养应用型人才的教学特点,依据“够学,够用”原则,在教学内容上力求实用、精练,循序渐进,兼顾了简便实用的方法和学科前沿…

  • 食品微生物学

    食品微生物学

    杨玉红,陈淑范 主编武汉理工大学出版社 / 2011-01-01

    《食品微生物学》分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品卫生,微生物与食品腐…

  • 食品营养与卫生

    食品营养与卫生

    林海,杨玉红 主编武汉理工大学出版社 / 2011-01-01

    《高职高专食品类专业规划教材:食品营养与卫生》主要讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、常见疾病与膳食、营养配餐、食品污染及其预防、食物…

  • 食品发酵与酿造技术

    食品发酵与酿造技术

    刘明华,全永亮 主编武汉理工大学出版社 / 2011-01-01

    《食品发酵与酿造技术》是基于工作过程和就业岗位的需求分析,按照发酵产品生产项目下的任务驱动、配合实训项目导向的模式来进行编写的。《食品发酵与酿造技术》共分四个模块:食品发酵技术基础平台、酒类发…

  • 财务会计

    财务会计

    丁希宝 主编武汉理工大学出版社 / 2011-01-01

    《21世纪高职高专规划教材·财务会计系列:财务会计》根据新的会计准则编写而成,具有较强的理论性与新颖性;同时紧密结合我国的实际情况,并与国际会计准则相结合,具有可操作性和实用性。《财务会计》…

  • 统计学基础(第2版)

    统计学基础(第2版)

    王军虎 主编武汉理工大学出版社 / 2010-12-01

    《统计学基础(第2版)》内容共分十一章。第一章导论概述统计、统计学、统计数据的基本概念;第二章介绍统计数据的收集;第三、四章介绍统计数据的整理和描述,包括数据的整理和显示、数据的对比分析和分布…

  • 中外礼仪

    中外礼仪

    金丽娟 主编武汉理工大学出版社 / 2010-12-01

    这本《中外礼仪》由金丽娟主编,以中外礼仪为主线,以学生未来就业岗位的实用技能培养为宗旨,围绕学生就业岗位的核心能力要求,突出技能训练,培养学生的综合实践能力。系统而简明地阐述了中外礼仪的基本知…

  • 现代餐饮管理

    现代餐饮管理

    朱蔚琦,何炬 主编武汉理工大学出版社 / 2010-12-01

    《高职高专旅游与餐饮管理类专业规划教材·现代餐饮管理》从旅游行业发展和旅游职业教育的实际出发,致力于提升学生分析和解决问题的能力,系统地阐述了餐饮经营与管理中的餐饮组织管理、餐饮产品的设计…

  • 新型干法水泥设备巡检

    新型干法水泥设备巡检

    和春梅,丁丹 主编武汉理工大学出版社 / 2010-10-01

    《新型干法水泥设备巡检》是国家示范性高职院校建设项目成果。全书以工作过程为导向,以巡检岗位能力要求为目标,开发出生产准备、水泥机械设备动力与控制装置、生料制备工段设备巡检、熟料煅烧工段设备巡检…

  • 建筑工程资料管理

    建筑工程资料管理

    张珍 主编武汉理工大学出版社 / 2010-09-01

    建筑工程技术专业是为施工企业培养一线管理人员而开设的,其教学内容必须满足企业职业岗位工作内容要求。以符合职业教育“以服务为宗旨,以就业为导向”的办学方针,实现“零距离”就业。 《建筑工程资料管…

  • 电工技术与实训

    电工技术与实训

    邢江勇 主编武汉理工大学出版社 / 2010-08-01

    《 教育部职业教育与成人教育司推荐教材,高等职业教育应用电子技术专业系列教材·电工技术与实训(第2版)》集理论教学、实验、实训教学为一体,分为电工技术与实训两个模块。第一模块有9章,内容包括…

  • 电工基础习题集与试卷库

    电工基础习题集与试卷库

    刘建军 主编武汉理工大学出版社 / 2010-08-01

    《电工基础习题集与试卷库》是与《电工基础》教材配套的教学辅助与参考书,内容主要包括课后习题解答、习题库、习题库解答、试卷库及试卷库答案五个部分。《电工基础习题集与试卷库》是根据我国高职高专的教…

  • 熟料煅烧操作

    熟料煅烧操作

    周惠群,韩长菊 主编武汉理工大学出版社 / 2010-08-01

    《熟料煅烧操作》是国家示范性高职院校建设项目成果。课程教学内容以职业能力培养为主线,立足水泥熟料煅烧操作工、中央控制室操作工(熟料煅烧操作主操)、生产设备巡检工(煅烧设备)的知识和技能要求,以…

读书推荐

«上一页1234567891011下一页»