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  • 食源性寄生虫病及其防治措施

    食源性寄生虫病及其防治措施

    邓明俊,鱼艳荣,肖西志 著中国质检出版社 / 2014-04-01

    《食源性寄生虫病及其防治措施》结合国内外大量科技文献,主要对通过水和食物两种传播途径感染人的两大类寄生虫进行了整理和分章综述。这两大类食源性寄生虫主要包括:原虫和蠕虫。蠕虫又分为三类:绦虫、线…

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