01中国淮扬菜志(全五册)
02凡料成珍:烹饪名师谈味随…
03菌中毒
04现代烹饪科学
05中国饮食文化(第3版)
06吃相(增补本)
07寻味人间
08文人与美食
09大宋饕客指南
10楼外楼宋韵新滋味