轻松易学的手工面包

　　即使没有烤箱也能在家做的面包！只要混合材料就能烘烤的简单面包！不用发酵或使用松饼粉就能完成的速成面包！从主餐面包、甜点类面包到充满乐趣的造型面包，一应俱全！

　　饭田顺子，大学毕业后，担任秘书工作。结婚后辞职，开始投身成为专职的甜点料理家，并且毅然决然地两次去法国留学，学习法国的家庭料理以及法国甜点。回国后，边担任公司企业里的讲师，边在家中开设料理教室。作者希望能将自己研究各方文化传统下的甜点或是制作面包方法发扬光大，将所学习的知识传授给他人，这些都是作者认为该去尽心尽力的使命。2008年6月开始，将料理教室迁移到日本的著名商场，杂志和电视媒体都纷纷热烈介绍。著作的书有《家庭面包简单做，美味可口又健康！面包烤好了！》《使用电子锅做面包》等。