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食物与厨艺:蔬、果、香料、谷物

食物与厨艺:蔬、果、香料、谷物
作 者: [美] 哈洛德·马基
出版社: 北京美术摄影出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读,不得转载

内容简介

  《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》:蔬菜、果实、谷物和香料本身就是芳香美味的食物,还能让奶、蛋、肉、鱼等料理更加富有变化。这些植物对我们的生命有益,同时也为我们开启了一个愉悦、缤纷的感官世界。

作者简介

暂缺《食物与厨艺:蔬、果、香料、谷物》作者简介

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