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西餐餐厅服务手册

西餐餐厅服务手册

定　价：¥3.60

作　者：	（法）雷蒙·阿密桑等合著；田长江译
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787503202933	出版时间：	1991-03-01	包装：
开本：	19cm	页数：	148页	字数：

内容简介

　　本书较全面地介绍了西餐餐厅服务的知识。

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