注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书科学技术自然科学生物科学应用微生物学

应用微生物学

应用微生物学

定 价:¥3.75

作 者: 冯清平主编;印明善等编写
出版社: 甘肃科学技术出版社
丛编项:
标 签: 应用微生物学

ISBN: 9787542401663 出版时间: 1989-01-01 包装:
开本: 19cm 页数: 321页 字数:  

内容简介

  本书介绍了微生物的工业发酵、微生物酶制剂、低度酒精饮料、食用菌以及食品的腐败与防止等内容。

作者简介

暂缺《应用微生物学》作者简介

图书目录

暂缺《应用微生物学》目录

本目录推荐