注册 | 登录读书好，好读书，读好书！

当前位置：首页出版图书生活时尚美食烹饪理论果蔬雕刻图说

果蔬雕刻图说

果蔬雕刻图说

定　价：¥18.00

作　者：	范强，许晔主编
出版社：	上海科学普及出版社
丛编项：
标　签：	其它食谱

购买这本书可以去

ISBN：	9787542727824	出版时间：	2005-01-01	包装：	简裝本
开本：	20cm	页数：	86	字数：

内容简介

　　本书精选了食品雕刻中比较典型的作品，以刀法较为简单的鸟兽雕刻技法为起点，由浅入深、循序渐进地编撰成本书。并根据每只作品的重点和难点配上更加细化的分步操作照片，以图为主，一步一步反映出雕刻过程中的每个环节。

作者简介

暂缺《果蔬雕刻图说》作者简介

图书目录

暂缺《果蔬雕刻图说》目录

本目录推荐