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月子食谱

【作　者】：朱秀斌主编

【丛编项】：快乐家庭系列丛书

【装帧项】：胶版纸

【出版项】：延边大学出版社 / 2003-9-1

【ISBN号】：9787563417711 / 7563417710

【原书定价】：￥12.50　有1家书店打折销售　

【主题词】：美食－保健食谱营养

书籍介绍

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【图书简介】
　　我们将产妇生育后的一个月称为月子。每个家庭都知道这段时期也就是做月子的整个过程中，产妇是需要十分精心的呵护和照料的，尤其是饮食上营养搭配更需十分注意。几乎有一大部分家庭都仅仅局限于给产妇食用红塘、小米粥之类的一些已经根深蒂固于人们心中的月子营养品，而这些都远远满足不了产妇身体所需的各种营养的要求。针对这一误区，我们编写了这本《月子食谱》，其中有我们为产妇朋友们精心准备的几百种食品制作方法，以供产妇及产妇家人们参考。希望通过我们的共同努力能使产妇尽快恢复到最佳状态，并且在度过每个月后能成为一个身体好、精神佳的快乐妈妈。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
一、健康食谱
（一）禽蛋类
月母鸡
姜爆鸭丝
栗子黄焖鸡
龙眼贵妃翅
清炖鸡参汤
珍珠三鲜
乌鸡白凤汤
清汤
肉末蒸蛋
皮蛋瘦肉粥
蛋奶炖布丁
白斩鸡
清炖鸡
芙蓉鸡片
粉光参炖双宝
山楂肉干
麻油鸡
八宝鸡汤
乌鸡补血汤
枸札鸡丁
海马童子鸡
清蒸人参鸡
田七红枣炖鸡肉
当归炖鸡
黄山炖鸡
药材炖素鸡
木耳鸡肉汤
木耳鸡酒
焗鸡饭
鸡丝馄饨
麻油鸡面条条
雌鸡粥
虾仁葱油鸡汤面
菠菜鸡肉羹
龙眼贵妃翅
茶香鸡
砂锅人参鸡
软烧三七鸭
鸡丁沙拉
木瓜蒸鸡
枣菇蒸鸡
……
二、开胃食谱
三、催乳食谱
四、药膳食谱

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