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保健医生：糖尿病食疗食谱

【作　者】：德汉，东海主编

【丛编项】：保健医生

【装帧项】：胶版纸

【出版项】：远方出版社 / 1993-1-1

【ISBN号】：9787805950075 / 7805950075

【原书定价】：￥20.00　有1家书店打折销售　

【主题词】：保健/心理健康－饮食营养食疗

书籍介绍

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【图书简介】
　　中华药膳，是中医药不的重要组成部分，是祖国医学丰富治疗法的主要内容，充分显示传统中医学的特色和优势。近年来，全世界糖尿病发病率呈逐年增高趋势；发病年龄明显提前，30多岁甚至20多岁糖尿病患者的比例远高于凹年前。为给广大糖尿病患者提供内容丰富、疗效可靠的药膳知识，以通过药膳达到治疗糖尿病的目的，作者编写了这本书。本书以祖国医学与现代医学相结合的理论为指导，针对病人的病情和饮食习惯，介绍了符合病人实际需要的、有降血糖作用的各种家庭药膳的制作方法等内容。本书药膳种类齐全，品种多样，适合不同病情的糖尿病病人选用；制作方法简便易行，可操作性强，适合家庭应用。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
概述
（一）什么是糖尿病？
（二）为什么糖尿病的发病率不断增长？
（三）糖尿病的发病原理与哪些因素有关？
（四）糖尿病的“三多”是什么？
（五）在临床上糖尿病分为几个类型？
（六）糖尿病的并发症有哪些？
（七）什么是“三消”？
（八）糖尿病患者应如何注意饮食调理？
（九）糖尿病可以预防吗？
糖尿病主食粝药膳
一、英联邦制食品
（一）面食类
山豆馍馍
　　芡果馍馍
　　粉葛麦馍
　　黄知馒头
　　薏苓馒头
　　百玉馒头
槐葛窝窝
　　双榆荚窝窝
　　荠菱窝窝
　　楼芋窝窝
　　栗生窝窝
　　薏合蒸卷
　　椒斛蒸卷
　　三色蒸卷
　　南瓜蒸卷
　　芦笋肉龙
　　桑腐菜蟒
　　桑皮蒸饼
　　蚕茧蒸饼
　　斛丝蒸饼
　　芪米蒸饼
　　冬植糖包
　　芋豆沙包
　　荷虾蒸包
　　双牛蒸包
　　忍冬烧卖
　　羊胰烧买
　　胭脂蒸饺
　　蟹楼蒸饺
　　（二）米食类
　　……
上消型糖尿病食谱
中消型糖尿病食谱
下消型糖尿病食谱
上中型糖尿病食谱
三消型糖尿病食谱
糖尿病并发症药膳

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