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食物本草

食物本草

定 价:¥2600.00

作 者: 卢和 著,汪颖 补
出版社: 作家出版社
丛编项:
标 签: 古籍 科技 线装书

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ISBN: 9787506365963 出版时间: 2013-01-01 包装: 盒装
开本: 8开 页数: 全4册 字数:  

内容简介

  《食物本草》是一部明宫廷画家根据中医大家卢和、汪颖著作的食疗食养专著《食物本草》所涉及的食药两性食品样貌而绘制的彩绘本,全帙只有孤本存世。该套书共4卷,选取食物兼具药性两用之品,包括谷类、蔬菜、水果、禽鸟、水生物并鱼类、动物及水、酒、作料等387种,手绘工笔重彩绘图492幅。以手抄楷书五万余字,分别记述其来源、性味功能,用法及禁忌,并涉及很多中国古代观察与运用各种生物的知识,包括各种民俗及古代礼俗相关的记载,内容广泛丰富。由于该书的作者具有丰富的医学知识,因此,该书至今仍是常用的中医食疗类著作的经典代表,具有很好的社会影响和很广的读者认可

作者简介

暂缺《食物本草》作者简介

图书目录

第一卷  水类(三十三种) 谷类(三十五种) 菜类(八十七种)第二卷  果类(五十七种)第三卷  禽类(五十七种) 兽类(三十五种)第四卷  鱼类(六十种) 味类(二十二种)

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