向海底捞学服务：用服务提升企业价值附手册软件

定　价：¥580.00

作　者：	暂缺
出版社：	暂缺
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标　签：	管理经管音像

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ISBN：	9787880654332	出版时间：	1900-01-01	包装：
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内容简介

　　海底捞，酒店餐饮业在学，其它行业也在跨行业借鉴海底捞火了！有秘密可言吗？好像没有。海底捞仅仅是遵循了商业的一些基本原则，在认真地做自己的事业而已，如：真心关爱员工，用心服务好客户、独特的企业文化凝聚人心等。可海底捞的服务为何能做的这么好，难道仅仅是用心吗？海底捞的员工为何干劲十足，难道仅仅是有效管理吗？海底捞的门店为何都是门庭若市，这又都说明了什么？海底捞火爆背后的基因到底是什么？本片将带您深入解读海底捞成功背后的基因，并分享从中总结出的一系列实战管理方法和策略，供餐饮酒店老板及经理人参考借鉴。

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暂缺《向海底捞学服务：用服务提升企业价值附手册软件》作者简介

图书目录

第一步曲：向海底捞学“服务”前提篇——感动的员工创造感动的客户海底捞是怎样做的一、增强员工家庭感，把员工当成家里人，先服务好员工，员工才会服务好客户。我们的建议操作方法二、尊重员工主人翁意识，大胆授权，信任“家人”，从而让员工感受就是企业的主人。我们的操作建议方法三、“双手改变命运”的文化理念，让人人看见晋升机会，树立榜样激励员工，体现员工价值。我们操作建议方法第二步曲：向海底捞学“服务”价值篇——“爱的循环”服务赢得客人海底捞是怎样做的一、留住客人就是利润，通过增值服务让顾客留下来、乐意等位。我们的建议操作方法二、让顾客满意还不够，还要让顾客感动，个性化服务赢得一切。我们的建议操作方法三、随时关注顾客满意度，鼓励人人思考、创新，来不断超越客户期望，保证客户回头。我们的建议操作方法