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舌尖上的科学吃得更明白

舌尖上的科学吃得更明白

定　价：¥29.80

作　者：	张新渝，樊玲，张凤玲著
出版社：	中国医药科技出版社
丛编项：	舌尖上的科学
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787506783446	出版时间：	2016-07-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要，正确运用的基本方法，也就是“辨证论食”的科学原理；其次，将人们常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍，以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。

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