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全家都爱喝的滋补养生汤

全家都爱喝的滋补养生汤

定 价:¥39.80

作 者: 甘智荣 著
出版社: 新疆科技卫生出版社
丛编项:
标 签: 家常菜谱 烹饪/美食 汤粥

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ISBN: 9787537265836 出版时间: 2016-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 240 字数:  

内容简介

  全书共分五个章节,按照四季、强身润脏、美容养颜、调理保健以及特定人群来推出相应的滋补靓汤,并介绍了相关的常识,让每位读者能够一看就懂,轻松煲煮,喝出健康的好身体。

作者简介

  从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺(www.zhirongcook.com)多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

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