定 价:¥48.00
01冷菜工艺
02摘桃式教学法研究与实践
03花色拼盘
04中式面点工艺与实训(第三…
05热菜制作
06广东风味小吃
07甜品主厨的秘密
08中西面点示范与实训
09食品雕刻与盘饰造型艺术
10早餐食品加工生产工艺与配…