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中小学食品安全与营养午餐指津

中小学食品安全与营养午餐指津

定　价：¥58.00

作　者：	暂缺
出版社：	上海科学普及出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787542770646	出版时间：	2018-01-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　《中小学食品安全与营养午餐指津》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手，结合居民膳食指南、学生合理营养与健康，关注平衡膳食、学生营养午餐及吃动平衡，开发营养菜谱，开发菜谱软件，并设置二维码，同步分享午餐菜谱

作者简介

　　主编顾振华，上海医科大学CMB社会医学与卫生经济硕士研究生毕业。为上海市食品安全工作联合会会长、全国食品安全标准审评委员会委员、全国食品相关产品食品安全标准审评分委员会主任委员

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