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流浪的葡萄树:葡萄酒里的欧洲史

流浪的葡萄树:葡萄酒里的欧洲史

定 价:¥68.00

作 者: [英] 尼娜·卡普兰丨低音出品 著,李辛 译
出版社: 北京联合出版公司
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787559637666 出版时间: 2020-07-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 400 字数:  

内容简介

  1.角度新颖特别,以葡萄酒为切入点,探索欧洲大地的风土与历史文化,是一部融合了历史、文学、艺术、美食、旅行的优秀作品; 2.本书于2019年和2018年分别获得饮食文化界知名大奖:福南&梅森年度酒类图书奖、路易·侯德国际葡萄酒图书奖,并于2018年入围大书奖(BIG BOOK PRIZE); 3.逻辑清晰,知识点丰富,文笔优雅迷人。叙述以旅行的视角展开,从英格兰出发,一路前往法国、西班牙、意大利的酒庄、酒窖、葡萄园以及与葡萄酒文化相关的历史遗迹,堪称一部“欧洲葡萄酒文化宝典”; 4.作者尼娜·卡普兰是一个热爱旅行、葡萄酒与艺术的记者,为《品醇客》《泰晤士报》《国家地理旅行者》等媒体供稿,是一位葡萄酒专家;5.装帧设计精美蕴藉,封面使用了舒适柔和的特种纸。这是一部关于欧洲葡萄酒文化的游记作品。作者从英国出发,前往法国、西班牙、意大利,在当代葡萄园、酒庄以及古代遗迹之中畅游,探寻葡萄酒的历史与文化脉络,让读者带着微醺的醉意,去见识古罗马的葡萄压榨机、领略中世纪的勃艮第风光、细闻西西里岛的火山岩土。举起酒杯,便能与古人共饮。 与此同时,这也是作者自己的一次寻根之旅,她在每一片土地上,都找到了民族与家族的痕迹,触到了土地的温度。不管是人还是葡萄树,都在不断流浪、扎根、生长、流浪,寻根…… 如需了解更多关于本书提及的葡萄酒的内容,可关注作者的个人网站: https://www.thewanderingvine.co.uk/

作者简介

  尼娜·卡普兰(Nina Caplan),记者,热爱旅行、葡萄酒与艺术。曾乘坐渡轮穿越地中海,在斯里兰卡的丛林里学会倒立,关注过菲律宾因台风造成的破坏,还写过一篇关于叙利亚冲突导致饥荒问题的获奖文章。曾供职于《时代周刊》《卫报》,为《新政治家》《泰晤士报》《星期日电讯报》《品醇客》《国家地理旅行者》等多家媒体写过许多关于葡萄酒的专栏文章,也在餐厅等场合做过葡萄酒讲座。本书是卡普兰的第一部作品。

图书目录

前言
英格兰:无根之境
香槟:抗争与复兴
勃艮第:矛盾与竞争
罗纳河谷:落地生根
加泰罗尼亚:贸易天堂
安达卢西亚:向往与企盼
西西里:遥远的记忆
坎帕尼亚:浴火重生
罗马:权力之巅
致 谢

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