《体育与健康》中内容共分为三个部分13个模块：首部分主题为体育与人的健康，主要介绍体育锻炼与健康、合理营养与专项运动营养补给、体能训练与发展、体育与卫生保健的相关知识；第二部分主题为体育与文化，主要介绍体育竞赛与体育竞赛欣赏、世界和我国的主要体育竞赛赛事等相关知识；第三部分主题为体育运动技能，主要介绍球类运动、田径运动、游泳运动、武术与传统体育、操类运动、冰雪运动、新兴体育运动等各项运动的特点、基本技术、基本战术和部分比赛规则。《体育与健康》不仅阐释体育原理，介绍体育锻炼和运动保健的知识和方法，更注重给学生提供运动指导，突出了知识性、趣味性和应用性，可作为职业院校体育与健康课程教材，亦可作为体育爱好者日常锻炼与健身的参考用书。
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