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雪茄

雪茄

定 价:¥58.00

作 者: 巴那比·康拉德三世 著
出版社: 华夏出版社有限公司
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787522202266 出版时间: 2022-01-01 包装:
开本: 32开 页数: 153 字数:  

内容简介

  烟草行业雪茄发酵工艺重点实验室于2021年通过国家烟草专卖局认定,成为烟草行业一家雪茄重点实验室,现有固定研究人员33人,其中28人具有硕士、博士学历。实验室以打造体现中国文化、满足中国消费者需求、具有国际竞争力的中式雪茄为目标,围绕雪茄发酵方法、发酵介质、发酵机理及雪茄烟叶配伍性等四个主要研究方向,着力构建符合中式雪茄特色的原料保障、技术创新和质量控制三大体系。实验室已出版编著作品《雪茄手册》等,所翻译14种外文专业图书将陆续出版。《雪茄》用生动有趣、信息量丰富的文字,配以120余张来自当代艺术、电影剧照、漫画、广告、商标的彩色和黑白图片,讲述了抽雪茄这种“魔鬼习惯”的迷人历史。就像一个储量丰足的雪茄贮藏室,它可以供所有的雪茄鉴赏家和爱好者鉴赏玩味,帮助大家在纷乱的生活中找到一份宁静平和。

作者简介

  巴那比·康拉德三世(Barnaby Conrad Ⅲ),美国画家、作家、编辑,著有《美国经典马提尼图史》(The Martini: An Illustrated History of an American Classic)、《苦艾酒:瓶中历史》(Absinthe: History in a Bottle)、《约翰·雷吉斯特》(John Register)、《巴黎的狗》(Lcs Chiens de Paris)和《巴黎的猫》(Les Chats de Paris)以及旅行回忆录《蒙大拿州寻鬼》(Ghost Hunting in Montana)等。

图书目录

前言 一个弥漫着烟气的介绍
第一章 早期历史
第二章 政治、权力和雪茄
第三章 文学、好莱坞和艺术中的雪茄
第四章 古巴的神秘
第五章 雪茄遍布世界
第六章 女性和雪茄
第七章 雪茄的选择与品吸
参考文献
致谢

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