椰子油万用事典：从料理到全身保养的椰子油使用指南

定　价：¥59.90

作　者：	[日] 对马琉璃子，[日] 柴田真希著
出版社：	科学技术文献出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787518989584	出版时间：	2022-05-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	128	字数：

内容简介

　　椰子油比一般油类热量更低、营养更多、用法更多元，可以直接食用、料理提味，也可以用于每天的肌肤保养，帮助你迅速提升代谢力、免疫力和抗氧化力！本书分为四章，用浅显易懂的图文说明，从专业角度指导读者正确吃、健康用椰子油。书中不仅包括如何正确挑选初榨椰子油，还有50道椰子油料理，涉及主食、汤品、甜点、饮料，并且讲述了如何用椰子油美肌护肤，从头到脚不放过，如预防感冒的漱口油、促进生发的头部按摩、解压按摩及自制化妆品的方法等。

作者简介

　　监修|对马琉璃子 — 权威妇产科医生　对马琉璃子女性健康诊所银座总院院长、妇产科医生。曾任东京大学医学部妇产科助教、都立墨东医院围产期中心医务主任等职。致力于女性综合医疗事业和健康资讯宣传推广。著有《神奇的荷尔蒙力》等书。监修|柴田真希 — 权威营养管理师　营养管理师、杂粮料理家，食品行业顾问，擅长兼顾健康与美容的食谱开发，活跃于各类美食节目和媒体专栏。著有《神效减肥杂谷饭》等书。监修|市野小织 — 权威芳香疗法师　英国ITEC认证芳香疗法治疗师、针灸治疗师、足底按摩师，并获美国西南愈合艺术学院SWIHA认证。曾任职于日本自卫队中央医院等机构，现任东京Confianza针灸院治疗师。专长芳香疗法和反射疗法。著有《惊人的棉棒反射自愈疗法》等书。

图书目录

第一章：苗条！美丽！从体内开始做环保的健康椰子油
含有丰富的保健美容成分！椰子油让人从体内“返老还童”！
内含很多有助于冻龄的成分！椰子油的厉害之处在这里！
椰子油的保健美容功效① 调节激素平衡，改善女性的不适症状！
椰子油的保健美容功效② 早上喝一口，活化脑细胞，脑袋清醒又灵光！
椰子油的保健美容功效③ 调整肠道环境、消除便秘、缓解过敏症状！
椰子油的保健美容功效④维持高水准的免疫力，朝着一生远离病痛的目标迈进！
关于椰子油的新知识！强力缓解更年期容易出现的种种不适

第二章：简单！好吃！椰子油的美味健康食谱
熟悉特性，快乐活用！椰子油在饮食上的神奇妙方
绝妙滋味，征服味蕾！在料理上善用椰子油的独特香气
原汁原味，方便简单！椰子油奶昔、热饮
●姜汁苹果奶昔
●凤梨酸奶奶昔
●柳橙香蕉奶昔
●蓝莓西梅奶昔
●黑豆黑芝麻奶昔
●地瓜黄豆热奶昔
●豆浆可可
●椰子茶
●椰香甜酒
多姿多彩，风味独特！椰子油汤品
●异国风味蘑菇汤
●南瓜味噌浓汤
●马铃薯冷汤
●盐味酸奶汤
●油豆腐咖喱汤
●意大利杂菜汤
营养健康，常做常新！椰子油常备菜
●萝卜干竹轮沙拉
●椰子油嫩煎芦笋
●和风酱汁烤茄子
●香蒜菇菇
●胡萝卜丝炒马铃薯
●椰香葡萄干南瓜
●柠檬椰香蒸地瓜
●马铃薯椰香蒸墨鱼
自由组合，不再单调！椰子油饭、烤吐司、炒面
●玉米芝士饭
●明太子腌芥菜饭
●魩仔鱼纳豆紫苏饭
●蘑菇柚香胡椒烩饭
●蜂蜜杏仁烤吐司
●香芹蒜香烤吐司
●番茄罗勒芝士烤吐司
●墨鱼炒面
荤素搭配，营养好吃！椰子油主菜
●多明格拉斯风味味噌炖牛肉
●番茄秋葵炒鸡肉
●纳豆炸鸡块
●椰香鲜虾拌西蓝花
●梅肉蜂蜜烧鳕鱼
●汤豆腐与韭菜酱汁
各种料理都能应用！椰子油的四种酱汁
●柠檬葱花酱汁
●味增芥末酱汁
●番茄罗勒酱汁
●柚香胡椒酱汁

第三章：保湿！透亮！椰子油美肌护肤的活用指南
保湿防晒，效果显著！椰子油是调养出水嫩肌肤的保湿圣品
制作简单，多种用途！护肤界新宠，椰子油的美肌秘方
●美肌秘方 1 保湿精华露
●美肌秘方 2 护手、护甲油
●美肌秘方 3 护肤油
●美肌秘方 4 漱口
●美肌秘方 5 头皮护理
解压美颜，放松身心！椰子油的按摩功效
●美肌秘方 6 美颜按摩
●美肌秘方 7 小脸按摩
●美肌秘方 8 解压按摩
●美肌秘方 9 美腿按摩
●美肌秘方 10 塑身按摩
成分简单，安全放心！亲手 DIY，椰子油护肤品
●美肌秘方 11 椰子蜂蜜护肤面膜
●美肌秘方 12 椰子薄荷护肤膏
●美肌秘方 13 椰子磨砂膏
促进代谢，放松心情！椰子浴盐
●美肌秘方 14 桂花、陈皮浴盐
●美肌秘方 15 迷迭香、桦树浴盐
●美肌秘方 16 薰衣草、玫瑰浴盐

第四章：香甜！美味！多样的椰子制品
跟椰子油一起食用会更加健康！认识各种椰子制品
香气迷人，健康安心！椰子制品的美味料理
●椰香牡蛎咖喱饭
●椰奶法式吐司
●椰奶果酱
●凤椰雪酪
●椰香燕麦片
●椰香豆腐巧克力蛋糕
●椰香甜薯
●罗勒芝士椰子饼干
●椰子香蕉玛芬蛋糕
●椰香卡士达风味的查佛蛋糕