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人类的终极问题:未来篇

人类的终极问题:未来篇

定 价:¥59.00

作 者: 袁越
出版社: 生活.读书.新知三联书店
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787108074119 出版时间: 2022-08-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  人类未来吃什么?人类未来用什么?人类未来烧什么?这三个问题是人类未来的终极问题。面对不断膨胀的人口,逐渐匮乏的资源、日趋严重的环境污染,只有进行一场新的“农业革命”,改变材料的生产和使用方式,努力探索新的能源形式,人类才能实现可持续发展。本书作者袁越借助专业的科学背景、大量的阅读梳理、实地的采访调查,把目前已知的三个问题的最佳答案和推理过程呈现出来,并借此传达这样的理念:人类只有一个地球,我们是休戚与共的人类命运的共同体,面对未来,我们每个人都要做出改变。

作者简介

  袁越,1968年出生于上海,1990年毕业于复旦大学生物工程系,毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国,在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理,1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物研究公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》,担任特约撰稿人至今。

图书目录

序:我也喜欢琢磨一些现实的问题 
第一章 人类未来吃什么 
引言 全球农业考察记 
农业一万年 
未来的粮食 
未来的瓜果蔬菜
未来的蛋白质 
第二章 人类未来用什么 
引言 未来的材料 
被材料改变的人类
钢筋水泥的功与过 
塑料,想说爱你不容易
穿衣服的学问
第三章 未来的能源
引言 能源:人类想象未来的无限可能
人类能源简史 
可再生能源的未来 
电氢之战 
核能:人类的终极能源

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