茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事

前言
章  解密开化
  偃王南迁
  姑蔑古族
  开化先民
第二章  唐宋置场
  从西向东的茶叶传播之路
  唐时产茶区
  吴越王置开化场
  开化场与榷茶制
第三章  明清贡茶
  芽茶四斤
  土贡与明代贡茶制度
  光绪帝的急程茶
第四章  遂绿时代
  晚清时期的宁波港
  民国时期的浙江茶
  抗战时期的开化茶厂
第五章  华埠茶埠
  浙西小上海
  茶埠：八仙埠头
  汪笃卿：徽商与华埠
  田野中的华埠
第六章  马金古镇
  马金霞山
  三教圣地
第七章  苏庄传说
  朱元璋与苏庄云雾茶
  古田山与茶中“味精”
  生产模式与“好运苏庄”
第八章  发端齐溪
  想象：传说中的龙顶茶
  创新：开化龙顶茶的技艺
  杯中森林：对芽茶审美的反思
第九章  茶路茶亭
  开化山川
  李渔与讴歌岭
  山路茶亭
  山中茶路
第十章  高山好茶
  绿茶金三角
  书院茶儒
  山茶与园茶
  茶出金村
参考文献
后记