基础微生物学实验指导

微生物学实验室介绍
微生物学实验室规则
实验室一般安全急救规则
微生物实验行为规范成绩评定方法
部分微生物学基础实验技术介绍
Ⅰ微生物学实验常用实验器材介绍
Ⅱ微生物显微技术介绍（显微镜油镜使用）
Ⅲ微生物形态学检查技术
Ⅳ微生物无菌操作技术
Ⅴ基础培养基的制备
Ⅵ微生物的接种方法
Ⅶ细菌的培养方法
Ⅷ微生物菌种保藏技术
第二部分基础性实验
实验一细菌形态与菌落特征观察及细菌的革兰氏染色
实验二放线菌、霉菌形态与菌落特征观察及酵母菌显微计数
实验三培养基的制备及土壤中微生物的检测分离
实验四菌种的简易保藏
实验五大肠杆菌和枯草杆菌生长曲线的测定
实验六生长谱法测定微生物的营养要求
实验七环境因素对微生物生长发育的影响
实验八细菌鉴定中常用的生理生化试验
实验九枯草芽孢杆菌的紫外诱变
实验十枯草芽孢杆菌的化学诱变
实验十一Ames致突变检测试验
第三部分综合性实验
实验十二噬菌体的分离及噬菌体效价的测定
实验十三水中菌落总数及总大肠菌群的测定
实验十四固定化酵母细胞发酵啤酒及甜酒酿的制作
实验十五泡菜发酵及亚硝酸盐的检测
实验十六干红葡萄酒的制作
实验十七碱性蛋白酶产生菌的分离筛选
实验十八发酵培养基的正交试验设计与分析
实验十九实验室小型自控发酵罐的构造及使用
附录
Ⅰ常用培养基的配制
Ⅱ常用染色液及试剂的配制
Ⅲ常用缓冲液的配制
Ⅳ常用抗生素母液的配制
Ⅴ各种媒染剂的作用
Ⅵ常用干燥剂
Ⅶ微生物学实验中常用消毒剂
Ⅷ玻璃器皿及玻片洗涤法
Ⅸ菌种名称及各国主要菌种保藏机构
Ⅹ相对密度、糖度换算表
Ⅺ实验用缩写名称对照表
Ⅻ实验常用中英名词对照表
ⅫⅠ微生物常用计量单位
参考文献