沏：茶的奇遇

第一章 
苏格兰西南部 · 索尔维湾 1 
第二章 
中国福建 · 福鼎 7 
第三章 
伦敦 · 克拉里奇酒店 27 
第四章 
中国 · 贵州 37 
第五章 
英式早餐茶成了新潮流 43 
第六章 
英国伦敦：从卡姆登到白厅 54 
第七章 
马拉维 · 塞坦瓦茶园 63 
第八章 
美国加州 · 西好莱坞 77 
第九章 
南非 · 塞德堡山脉 91 
第十章 
日本 · 京都 100 
第十一章 
尼泊尔东部 · 希尔 107 
第十二章 
中国台湾 · 台东 127 
第十三章 
意大利 · 罗马南部 134 
第十四章 
消遣：下午茶的故事 147
第十五章 
日本 · 东京 169 
第十六章 
美国纽约州 · 塔里敦 175 
第十七章 
美国加州 · 旧金山&索诺马县 181 
第十八章 
印度 · 梅加拉亚邦 188 
第十九章 
中国 · 武夷山 195 
第二十章 
法国 · 巴黎 204 
第二十一章 
印度 · 锡金 208 
第二十二章 
挪威北极地区 · 诺德斯科特 215 
第二十三章 
中国浙江 · 杭州 220 
第二十四章 
美国路易斯安那州 · 新奥尔良 232 
第二十五章 
日本 · 静冈 245 
第二十六章 
斯里兰卡 · 乌瓦高地 · 安巴丹德加马 249 
第二十七章 
墨西哥 · 米却肯州 255 
第二十八章 
英格兰 · 康沃尔 261 
第二十九章 
西班牙 · 塔拉戈纳 264 
第三十章 
英格兰 · 萨默塞特郡 · 格拉斯顿伯里 269 
第三十一章 
你的卧室 272 
第三十二章 
中国 · 福建 275 
第三十三章 
苏格兰西南部 · 埃斯克代尔缪尔 280 
第三十四章 
变革 283 
后记 
在北海上空 286 
泡一杯好茶 
茶叶：散茶VS袋泡茶 290 
致谢 306