要成为一个行业中的大工匠，就要有一辈子就做好一件事情的准备。这是源自内心对自己职业的热爱，不图名利，只是单纯地想把一件事情做到非常好，所以必须要有淡泊名利的精神。这些大师，谁也不是刚当上厨师，就想着有一天能功成名就，都是凭着股要强劲儿，每天尽心尽力做好每一道菜、每一份面点。日久天长，不知不觉成为烹饪大师。常说做事先做人。做人做不好，事自然也做不好。工匠精神的真谛，其实就是对做人的本真要求。这么看来，工匠精神应该成为一种文化，贯穿在我们整个人生当中，让它成为我们个人成长的营养、民族强大的力量、国家富强的根基。宋国兴先生写作《中国灶神》的初衷，也是把大师们的这种工匠精神传给后人，让一代代的后来人继承、光大这种精神，用我们的精湛技艺，为实现伟大的中国梦贡献力量。
鄂公网安备 42010302001612号 