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休闲度假管理概论

休闲度假管理概论

定 价:¥49.90

作 者: 陈海明
出版社: 华中科技大学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787568082341 出版时间: 2022-08-01 包装:
开本: 16开 页数: 192 字数:  

内容简介

  本书由八个内容构成,一是休闲度假的概念、特征与理论,主要内容是有关休闲度假的主要概念和规律,提出休闲度假的特征,及其与传统旅游观光的主要区别,同时综述国内外休闲度假的主要理论。二是休闲度假业态,介绍新形势下休闲度假的主要产业业态分布,分析休闲度假各个业态模式与经济特点。三是分析休闲度假资源与产品,主要介绍休闲度假的主要资源极其评价方法,分析基于休闲度假资源条件下的休闲度假产品类型、特点与经营管理。四是休闲度假村管理,介绍休闲度假企业的主要类型与特征,分析不同度假企业的组织管理与经营管理要点。五是规划与设计,介绍不同类型度假村的规划、设计与筹建理论与实践。六是休闲度假企业与产品的市场推广,介绍不同类型度假村的市场营销理论与实践操作要点。七是休闲度假村活动管理,介绍休闲度假村休闲游乐活动的策划、组织与管理。八是度假村案例分析,分别介绍温泉度假村、海滨度假村、森林度假村、主题乐园度假村等主要度假形式的案例,总结归纳不同类型度假村的规划设计、经营管理模式与经验。

作者简介

  陈海明,国际旅游管理博士,肇庆学院旅游管理和酒店管理专业副教授,文化和旅游部万名旅游英才计划————“双师型”教师培养项目入选者,第十三批西江拔尖人才“旅游英才”。拥有多年高校旅游管理和酒店管理专业教学经验和酒店任职经历。出版《酒店投资与筹建战略》一书,主持文化和旅游部、省级市级课题共10多项,在国内外公开发表学术论文20多篇。

图书目录

第一章 休闲度假概述/1 \n
第一节 休闲及其主要理论发展 \n
第二节 度假与度假旅游 \n
第三节度假区 \n
第二章现代休闲度假旅游的发展/19 \n
第一节国外度假旅游发展历程 \n
第二节国内休闲度假发展历程 \n
第三节 我国现代度假旅游发展特征 \n
第三章休闲度假发展问题、机遇与趋势/30 \n
第一节我国度假旅游发展存在的问题 \n
第二节我国休闲度假发展背景与机遇 \n
第三节我国休闲度假发展趋势 \n
第四章休闲度假资源及其分类/40 \n
第一节度假资源的概念、特点 \n
第二节度假资源的分类 \n
第五章 自然度假资源及其业态/45 \n
第一节 地貌类独家资源与度假业态 \n
案例教学 建在沙漠里的绝美度假村——美团犹他州安缦度假酒店 \n
第二节 水文类度假资源与度假业态 \n
案例教学 北有钓鱼台,南有西湖国宾馆 \n
第三节气候类度假资源和度假业态 \n
案例教学 中国第一代滑雪度假区:长白山国际旅游度假区 \n
第四节生物类度假资源与度假业态 \n
第六章 人文独家资源及其业态/60 \n
第一节 历史古迹类度假资源与度假业态 \n
案例教学 安缦度假酒店——人类文化与自然度假巅峰之作 \n
第二节 民族文化类度假资源与度假业态 \n
第三节 宗教文化类度假资源与度假业态 \n
案例教学 以佛教文化作为度假资源的拈花湾度假区 \n
第四节 城乡风貌类度假资源与度假业态 \n
案例教学 “网红”城市——长沙 \n
案例教学 *“乡村振兴”标杆:鲁家村 \n
案例教学 袁家村:靠小吃餐饮振兴的乡村振兴典范 \n
第七章人造度假资源及其业态/72 \n
第一节主题公园度假资源与度假产品 \n
案例分析 珠海横琴长隆国际海洋度假区 \n
第二节 旅游综合体 \n
案例分析 深圳东部华侨城度假区 \n
第三节 娱乐型度假资源 \n
第八章可移动度假资源及其业态/82 \n
第一节 野奢度假 \n
第二节 房车营地 \n
第三节 帐篷酒店 \n
案例教学 安吉帐篷客溪龙茶谷度假酒店 \n
案例教学 康藤帐篷营地——深度自然与文化体验 \n
第九章微度假业态/92 \n
第一节 微度假的概念与产生背景 \n
第二节微度假特征与选址 \n
第三节微度假产品类型 \n
案例教学 莫干山民宿与民宿群 \n
案例教学 云奢树屋酒店 \n
案例分析 江苏计家墩乡村度假开发 \n
案例分析 广东省肇庆市岩前村文创民宿街 \n
第十章休闲度假村选址与规划/109 \n
第一节休闲度假村规划设计相关理论 \n
第二节休闲度假村选址 \n
第三节休闲度假村规划设计任务和类型 \n
第四节休闲度假村规划设计流程与内容 \n
案例教学 亚龙湾国家旅游度假区的选址和规划管理 \n
第十一章休闲度假产品管理/129 \n
第一节休闲度假产品概念与形成 \n
第二节度假产品构成与层次 \n
第三节度假产品的特点 \n
第四节不同类型的度假产品特征 \n
第十二章休闲度假服务与活动管理/142 \n
第一节服务营销 \n
第二节服务质量管理 \n
第三节休闲度假村活动管理 \n
第十三章休闲度假村市场营销/156 \n
第一节市场调查 \n
第二节市场环境分析 \n
第三节STP战略 \n
第四节营销理论 \n
第五节数字化营销 \n
参考文献/175

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