“荷文化”是在漫长的历史演变进程中逐步形成的，其早的文化意象是和“劳作”，和“男欢女爱”联系在一起的，所以才有“莲叶何田田”，才有“鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西”的欢歌，只是到了“出淤泥而不染”“映日荷花别样红”时，才上升到了所谓的文化层面，逐步形成了“荷文化”。但这文化更多的是士大夫们的“文化”，是文化人的“文化”，而不是普通民众的。普通民众对荷的认知大多是从“吃、喝”开始的，如“糯米糖藕”“西湖藕粉”等。没有“文化”的荷给普通民众带来的快乐与愉悦，绝不比有“文化”的荷给所谓的文化人或日“知识分子”带来的愉悦少，或曰“逊色”。在漫长的文化传承过程中，“荷”已经超过自然的风韵而成为一种文化的图腾，在自然的“荷塘”之外，形成了“文化荷塘”“精神荷塘”，吸引了无数人。
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