第一章 聪明饮食——小营养吃出大健康

29.水果不能随意吃

细节决定健康Ⅱ:细节369健康久久久 作者:纪康宝


许多人觉得多吃水果可补充各种维生素,于是很多人不管三七二十一,常常买了水果回家就吃。但医生却告诫说:不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。

随意乱吃水果会对身体造成不良影响。如很多人爱把水果放在冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动,引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎等疾病的人更不适合吃冰镇水果。

此外,有些疾病患者也不能随意乱吃水果。如有胃病的人,不要吃李子、山楂、柠檬等水果。而经常大便干燥的人,应该选择多吃些桃子、香蕉、橘子等,这些水果有缓下的作用。

不少人认为,夏季多吃鲜美的水果能补充养分,尤其是一些爱美女士,更是一天三顿主吃水果。其实这样并不科学,尽管吃水果可以减肥还能美容,但并不是吃得越多就越好,食用水果也要讲究科学。

从营养学角度来说,单靠吃水果,难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求。如果过度食用水果,将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。

细节提醒

人有不同体质,而水果也是分寒热的,食用不当或吃得过多,都会对身体造成负面影响。对体质虚寒者,应选择偏温热性水果食用,如杨梅、桃、橘、樱桃、杏等。对实热体质者要多吃一点偏凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子等。


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