情趣烘焙-新手自制美味甜点

作　者：	（日）靓丽出版社
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：	无
版权说明：	经版权方授权连载试读部分章节，全本请购买正版图书

内容简介

　　《情趣烘焙：新手自制美味甜点》以家庭制作美味点心的基本工具和基本材料开篇，介绍了包括海绵状蛋糕、薄绸状蛋糕、干酪蛋糕、奶油蛋糕、曲奇、巧克力小甜点、水果馅饼和泡芙在内的共50余款可爱美味的小点心。每一款小点心都附有超大精美的成品图片，其制作所需的原材料、工具和制作时间也有详细的介绍，制作方法更是图文并茂，每个制作步骤都配有清晰的实例照片和详细的讲解文字，即使没有烘焙基础的读者也能轻松完成。

作者简介

　　《靓丽》出版社，是日本知名的手工艺专业出版社，出版过上千种手工艺书籍，其编辑部针对编织、服饰等主题，结合最新潮流，制作出实用、可爱的作品，然后编辑出版。

正文

扉页	目录
制作蛋糕和西饼的基本工具（1）	制作蛋糕和西饼的基本工具（2）
制作蛋糕和西饼的基本材料	柔软的海绵蛋糕（1）
柔软的海绵蛋糕（2）	柔软的海绵蛋糕（3）
柔软的海绵蛋糕（4）	柔软的海绵蛋糕（5）
柔软的海绵蛋糕（6）	柔软的海绵蛋糕（7）
柔软的海绵蛋糕（8）	松软的戚风蛋糕（1）
松软的戚风蛋糕（2）	松软的戚风蛋糕（3）
松软的戚风蛋糕（4）	圆圆的乳酪蛋糕（1）
圆圆的乳酪蛋糕（2）	圆圆的乳酪蛋糕（3）
圆圆的乳酪蛋糕（4）	圆圆的乳酪蛋糕（5）
圆圆的乳酪蛋糕（6）	经典的黄油蛋糕（1）
经典的黄油蛋糕（2）	经典的黄油蛋糕（3）
经典的黄油蛋糕（4）	经典的黄油蛋糕（5）
经典的黄油蛋糕（6）	经典的黄油蛋糕（7）
经典的黄油蛋糕（8）	经典的黄油蛋糕（9）
经典的黄油蛋糕（10）	经典的黄油蛋糕（11）
经典的黄油蛋糕（12）	酥脆的曲奇（1）
酥脆的曲奇（2）	酥脆的曲奇（3）
酥脆的曲奇（4）	酥脆的曲奇（5）
酥脆的曲奇（6）	酥脆的曲奇（7）
酥脆的曲奇（8）	酥脆的曲奇（9）
酥脆的曲奇（10）