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品味生活系列:鸡尾酒品鉴大全

品味生活系列:鸡尾酒品鉴大全
作 者: (日)YYT工作室
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  本书介绍了调制鸡尾酒必需的5种原料,以及利用这5种原材料调制100多款高尚、优雅的鸡尾酒的方法。书中独创的图解鸡尾酒方程式,只要掌握即可得心应手地调制鸡尾酒。

作者简介

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常用鸡尾酒的调制方案(1)常用鸡尾酒的调制方案(2)
常用鸡尾酒的调制方案(3)常用鸡尾酒的调制方案(4)
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常用鸡尾酒原材料一览表(1)常用鸡尾酒原材料一览表(2)
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按基酒类别索引(17)鸡尾酒的分类(1)
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鸡尾酒的方程式(6)鸡尾酒的原材料介绍(1)
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基酒之金酒(9)基酒之金酒(10)
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