正文

2.黑暗餐厅玩创意(3)

餐馆赢在素质 作者:温俊伟


还有一些不太知名的餐厅,连洗手间这一功能区都不放过,都要利用这一很容易被人们忽略的地带把他们的出色创意发挥得淋漓尽致。我就去过一家餐厅,他们除了把洗手间弄得很雅致整洁外,还把洗手间命名为"听雨轩"。我问总经理:"你的洗手间的名称很有意思,给人留下很深的印象,当我有时选择餐厅消费的时候我就会想起你们的洗手间的出众之处,你是怎么起出这样的名称的呢?"他笑了,说:"这只是我们经营中的一个小小的创意。既然说是创意,就一定有与人不同的地方。我们的基本格调是雅,你看,我们的厅房都有对联诗词,厅房的名称都很雅,既然要雅,就要整体的雅,洗手间是餐厅的一个很重要的功能区,它当然不能例外,于是,我们就紧扣洗手间的特点起了这样一个名字。相信这样的创意,同类的餐厅可能还很少,至少我没听说过。"总经理一席话,使我联想到文学艺术上强调的形象性。这是从听觉上美化了的形象性。最近,在互联网上,我更看到有一家餐厅把洗手间命名为"解放区"的,真令人忍俊不禁,很佩服它能从人的总体感觉的角度上去升华形象性。

创意的水平是由一个人的文化素质决定的,但不要误会这是提倡要学历有多高才是有文化素质。所谓文化,按照词典的解释就是人类精神财富和物质财富的总和。当你对这些财富有更多的了解,有更多的思考,在某些方面有更多的关注后,那么你在某方面的文化积累就越多,到需要的时候,你很可能就会厚积薄发,构思出一些很好的创意来。以上例子的创意,其实也不见得就那么惊世骇俗,都只是紧扣餐馆经营的某一方面构思出的一个小点子或新的想法,但他们有一个共同的特点,就是看到或想到人家没有看到没有想到的那一点点,然后就去实践人家还没有干过的事情。

如果你也想有丰富的创意,就该多读书、多实践、多观察、多思考,让自己的思维变成多方向的发散性的思维,而不是单调的直线型思维;变成动画般的形象思维,而不是版画般的平面思维。那么,一些优秀的创意也许就会眷顾你了。


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