正文

《乳业营销第1书》第一章 乳业营销--战略先行(6)

乳业营销第1书 作者:侯军伟


3.推广差异化

促销是企业产品推广的常规活动,在当前的市场环境下,最好的方法就是在促销上借力。比如,采取联合促销的方式,与自己的乳品产品相关联的奶粉和童装企业联合,液态奶和面包企业联合。所谓的创新,就是要打破原有的市场局面,通过新的组合、用新颖的方式与消费者交流,最终达到吸引消费者、满足消费者的目的。

体验营销为企业指明了新的发展方向,改变了消费者对产品和企业的认知,体验营销成了最好的方式。让消费者近距离地接触企业、了解产品,达到互动的目的,体验的过程就是消费者教育的过程,改变了消费者的观念就改变了消费者的消费习惯。

市场区域化

当前的机遇不是给外资企业的,也不是给没有理想的国内企业的,而是给那些有雄心壮志的企业的。对区域型乳品企业来说,完成一个市场“补位”动作,通过和消费者有效地沟通,完全能够快速成长。区域型乳品企业如果不能走出去,就必须建立自己的势力范围,在一定的市场空间上建立竞争壁垒,比如,巴氏奶带来的优势。

小变大,大变强。这可能是未来10年乳品企业的特点,在区域化更加明显的同时,中小型乳品企业如果能够采取适合的营销策略,必定会从小变大,无论是自己的销售规模,还是市场范围。但目前很多企业面临的问题是:不具备走出去的基本能力。我们认为最简单的方法就是从人才着手,企业可以找到能够让你走出去的人,关键是企业内部能否达成一致,能否变革激励措施。大变强是指当前的优秀的区域型乳品企业,通过资本运作,不断强化企业的系统营销能力,在管理规范化方面能够走在前面。这样,它们必然会崛起,只是时间早晚的问题。

区域化是一个趋势。区域型乳品企业要么快速走出去,为自己的发展寻找出路,要么就在区域市场建立自己真正的竞争优势。近年来,一些以生产低温奶为主的区域型乳品企业,虽然受一线品牌打压和行业食品安全问题的困扰,但其销量并没有受太大的影响,基本是稳定增长的态势。为什么呢?因为消费者相对稳定并且忠诚,这就是区域型乳品企业的竞争优势。


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