序章 欢迎光临 零售业·华堂

1. 概观以连锁商店为中心的零售业

至少在60年代之前，日本的零售业还是以百货商店为主导。1960年，池田内阁制订并实施“国民收入倍增计划”（10年内将国民收入提升1倍的政策），百货商店中开始出售国民梦想的生活用品。1959年，通产省实施流通近代化政策，即便是学术团体也兴起了批发禁止论，这一行为被标榜为“流通革命”。田岛义博先生在《日本的流通革命》中预言道：“如今刮起了流通革命的风潮。某种意义上来说，它在接下来的数年里大概会波及制造商、批发商、零售商并长时间持续下去，这场风暴所带来的影响将同产业革命相匹敌。大量努力生产开花结果时，经营者将会注意到，相对于流向消费者的水量大小来看，流通渠道的水管太细了，稍微弯曲一下便会满是漏洞。制造商得为大量生产铺设适合大量流通的管道，流通革命在这样的形势下开始，在管道的另一端，一场新的革命也悄然开始。这便是超级市场的出现、零售等级的革命，这两者在将来或许会携手合作吧。”

正是在那段时间前后，超级市场GMS（General Merchandise Store，综合超级商店）相继涌现。1957年出现大荣、西友商店，1963年NICHII成立，紧接着，1969年JUSCO成立，1971年UNY诞生。60年代中期所兴起的GMS商品涉及“服装类、食品类、生活用品”，业务模式为一站式购物，并且价格相对便宜，它们得到了消费者的肯定，得到了快速成长。

后来由于出台了《大规模零售店铺法》（以下简称“大店法”），GMS的发展步伐遭受阻碍，不过在1970—1980年这段时间里依然维持成长状态。1973年，GMS的最大企业大荣超越了百货业界的最大企业三越，成为零售业中销售额第一的企业（从1960年至1990年初期，关于以连锁商店为中心的“零售业界的历史性变迁”请参看图2）。