注册 | 登录读书好，好读书，读好书！
读书网-DuShu.com
当前位置： 首页出版图书科学技术医学预防医学、卫生学实用食物营养成分分析手册

实用食物营养成分分析手册

实用食物营养成分分析手册

定　价：¥38.00

作　者： 杨月欣，王光亚主编
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项：
标　签： 食品营养分析

购买这本书可以去

ISBN： 9787501932764 出版时间： 2002-01-01 包装： 精装
开本： 24cm 页数： 260 字数：  

内容简介

　　本书主要内容包括：食物营养的基础知识；食物分析基础知识；宏量营养素的分析；水溶性维生素；脂溶性维生素等。

作者简介

暂缺《实用食物营养成分分析手册》作者简介

图书目录

暂缺《实用食物营养成分分析手册》目录

本目录推荐