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现代酒店经营

现代酒店经营

定　价：¥32.00

作　者：	詹益政著
出版社：	南方日报出版社
丛编项：	酒店管理丛书
标　签：	饭店

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ISBN：	9787806521564	出版时间：	2002-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	482	字数：

内容简介

　　《现代酒店经营》内容包括酒店的组织、订房作业、旅客迁入的手续、柜台的业务、酒店会计、旅客信件的处理等。

作者简介

　　詹益政，中国文化大学观光研究所副教授，著有《现代酒店经营》等。

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