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人体维生素A、铁、叶酸和维生素B12的需要量：粮农组织/世界卫生组织联合专家会议报告

人体维生素A、铁、叶酸和维生素B12的需要量：粮农组织/世界卫生组织联合专家会议报告

定　价：¥3.00

作　者：	联合国粮食及农业组织编
出版社：	中国农业科技出版社
丛编项：	联合国粮农组织食品和营养文集
标　签：	营养学

ISBN：	9787800261640	出版时间：	1989-10-01	包装：
开本：	26cm	页数：	63页	字数：

内容简介

　　本书是粮农组织和世界卫生组织召开的专家会议报告专集。内容包括需要量的概念和表示法，流行与地理分布，维生素A、铁、叶酸、维生素B12的功能、代谢、摄入和需要量，有关实际应用问题。

作者简介

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