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营养及食品卫生

营养及食品卫生

定　价：¥5.00

作　者： 庞文贞主编；王笃圣等编
出版社： 人民卫生出版社
丛编项： 护士晋升自学丛书
标　签： 营养学 食品卫生
ISBN： 9787117008969 出版时间： 1990-07-01 包装：
开本： 19cm 页数： 254页 字数：  

内容简介

　　本书内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、各类人群的营养、临床疾病的治疗营养及食品卫生等5章。

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