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食品分析数理统计与质量控制

食品分析数理统计与质量控制

定　价：¥9.00

作　者：	王叔淳编著
出版社：	人民卫生出版社
丛编项：
标　签：	食品分析

ISBN：	9787117015844	出版时间：	1991-12-01	包装：
开本：	19cm	页数：	336页	字数：

内容简介

　　本书共分11章，主要介绍了食品理化检验中的误差、检验结果的数据处理、显著性检验法、回归分析、方差分析等。

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