家庭科学膳食

　　本书为“家庭饮食科学知识”丛书之一，它从营养学与食品卫生学角度，用通俗的语言介绍食物的营养成分及其来源、调配平衡膳食的方法、合理安排不同年龄、职业人的膳食、防治病从口入的知识。

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