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饮食的学问

饮食的学问

定　价：¥2.50

作　者：	《生活学问丛书》编辑组编著
出版社：	兰州大学出版社
丛编项：	生活学问小丛书
标　签：	饮食

ISBN：	9787311001872	出版时间：	1989-03-01	包装：
开本：	19cm	页数：	235页	字数：

内容简介

　　本书共收490多个条目，分选购存放的技巧、厨房操作的学问、饮食结构与营养、食疗与健美、饮料70题、家宴与菜谱共6部分。

作者简介

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