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陆游饮食诗选注

陆游饮食诗选注

定　价：¥3.25

作　者：	（宋）陆游著；孔祥贤注释
出版社：	中国商业出版社
丛编项：	中国烹饪古籍丛刊
标　签：	古典诗歌饮食

ISBN：	9787504401212	出版时间：	1989-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	210页	字数：

内容简介

　　《陆游饮食诗》是一份宝贵的饮食史料，从中可以使人了解陆游所生活的时代的食品种类和各种名产;当时食品生产的操作水平，饮食方法和习惯，不同阶级的饮食水平，当时的调味品、食具、若干烹调法及饮食观。

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