前??? 言“科教兴国”是21世纪中国走向国际竞争大舞台的战略性决策。新世纪对人才的培养和使用提出了更新更高的要求。为了适应市场经济条件下现代商业零售业发展的需要,培养具有较高职业道德和专业素养、胜任零售业卖场经营管理工作、懂经营会管理的应用型人才,我院于”96年在全国较早地创办了高职高专商场经营管理专业。在教学改革过程中,我们对“现代商场经营与管理能力”课程的设计采用了模块组合的形式。经过几年的教学实践已表明,专业能力模块课程设计,有利于提高培养目标的业务能力和素质。2000年本专业被评为教育部高职高专教学改革试点专业。根据教学改革和教学实践,我们编写了《现代商场经营能力教程》和《现代商场管理能力教程》。这两册教科书的创新,就在于对以往市场营销与企业管理课程体系的内容与结构进行了较大的调整,把以往教科书以理论体系为主线的编写思路,改为按照卖场经营与管理过程所需的业务操作技能为主线的编写思路,可以说,这两册教程的编写是按照模块课程设计完成的。《现代商场管理能力教程》研究的主要方向是现代商场的实际操作管理,它将说明搞好商场管理应该具有什么样的实际管理技术和能力。这一问题的研究将涉及企业体制、组织结构、激励、信息、质量、核算、安全等诸多方面。研究这一问题需要大量的经费和人力支持以及必要的试验场所。研究方法应采用现场调查、理论分析和专题研究相结合,在可能的条件下还应从事些试验研究,这在我国现实商场工作中都还是不易办到的事情。因此,在我国现代商场管理实践中,难点、疑点、混乱点颇多,不仅关系到实际问题的处理,而且更多地涉及深层次的理论和思维观念问题。对这些问题的认识与解决,将会对现代商场的现实管理实践有重要的指导和推动作用。在我国现代商场管理实务的研究中需要注重的问题,一是大量接触实践,掌握第一手材料;二是在理论分析的基础上,重在实践探索;三是在问题的探讨上既要避免形而上学,又要抓住具有普遍和长远指导意义的内容。我国现代商场管理理论和实践的研究工作需要经过调查、分析、研究、试验、实践、总结、完善等一系列过程。在这一过程的各个阶段中要重点突出,并相互穿插和融合,分期逐步推进,同时还要根据各个时期能够提供的条件,加快或延缓、延长或缩短某一阶段的进程。为了推进我国现代商场管理水平的提高,本书仅从商场管理实务的研究方面尽一点微薄之力,不足之处欢迎大家指正。