在家巧做健脑益智菜：图集

定　价：¥18.00

作　者：	刘长生编著
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：	家庭厨艺课堂
标　签：	干果

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ISBN：	9787538836271	出版时间：	2004-01-01	包装：	平装
开本：	26cm	页数：	85页	字数：

内容简介

　　《在家巧做健脑益智菜》将花生、花籽、栗子等坚果食品，利用煎、炒、烹、炸、炖等烹调方法，向读者介绍了84种菜肴的制作方法。

作者简介

暂缺《在家巧做健脑益智菜：图集》作者简介

图书目录

1、吐司核桃仁
2、清香果仁鸡丁
3、香酥麻辣花生
4、清炒随便
5、炒脆瓜花生米
6、烧桃仁鹌鹑
7、花生鲜果沙拉
8、果香茄排
9、果仁三色豆腐
10、鸡丝核桃仁
11、薯粒花生
12、姜丝花生
13、松仁口蘑黄鱼
14、桃仁鸭脯
15、炸桃仁春卷
16、炸香酥鹌鹑
17、口蘑可仁鸡丁
18、炒松仁胡萝卜
19、豆皮炒花生
20、山海夔
……