本教材为21世纪全国高等院校教材。全书分总论和各论两部分。总论系统阐述了影响中药发霉、虫蛀等变质因素，介绍了虫霉发生与生长发育的规律，提出了防治仓虫的致死高温区和致死低温区等创新理论，重点介绍了推陈出新的药材对抗同贮养护、无公害气调养护、远红外加热干燥养护、微波干燥养护、气幕防潮养护等现代贮存养护新技术，对现代化中药仓库的建筑要求、现代化仓储设备和自动化仓库管理等作了崭新论述；各论部分分别对近百种常用中药材、中药饮片及中成药的贮存养护进行了各具特色的详尽介绍。本教材全面系统地反映了国内外有关中药贮存养护的新成就、新技术和新知识。全书内容丰富新颖，可供国内外各高等中医药院校、医药院校、农林院校和综合性大学等高校开设的中药、药学、中药资源、药用植物、中药加工炮制及药物营销等专业作教材，亦可供各相关中等专业学校、职业技术院校和各类培训班作教材使用，同时适合各省、市、县各医药公司，药材公司，医药进出口公司，药材加工厂，制药厂，各级医院，药品仓库，各地药房、药店等工作人员，以及广大中药爱好者阅读使用。
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