化学实验技术（Ⅰ）

本书常用符号及单位1
第一章绪论2
第一节学习化学实验技术的目的和内容2
一、学习化学实验技术的目的2
二、本课程的学习内容2
第二节学习化学实验技术的方法3
一、化学实验技术课程的学习方法3
二、科学的工作态度5
三、遵守实验室规则5
四、养成良好的工作习惯6
第三节资料查阅6
一、数据的查阅6
二、标准分析方法的检索7
练习题1
阅读材料科学家侯德榜11
第二章物质制备技术12
第一节气体物质的制备与提纯12
一、实验室制备气体的典型方法与装置12
二、气体的收集12
三、气体净化与干燥技术13
四、启普发生器的装配和使用技术15
练习题18
实验21氢气、氯化氢和乙烯的制备18
第二节无机物质的制备与提纯2
一、无机物的制备方法2
二、无机化合物提纯的一般方法24
三、无机化合物制备方法的设计依据26
四、固体的干燥技术27
五、电热恒温水浴锅的使用技术27
六、产率的计算28
七、实验报告示例（Ⅰ）29
练习题3
实验22硝酸钾的制备和提纯31
实验23硫酸铝钾的制备32
第三节有机物质的制备与提纯33
一、有机物的制备方法33
二、回流装置44
三、有机物制备的反应装置46
四、进行有机反应的准备和实施48
五、有机产物的后处理和纯化51
六、液态有机物的干燥技术53
七、无水操作技术要点56
八、实验报告示例（Ⅱ）56
练习题58
实验24无水乙醇的制备59
实验25正溴丁烷的制备6
实验26β萘乙醚的制备61
实验27环己烯的制备62
实验28环己酮的制备62
实验29乙酰乙酸乙酯的制备63
阅读材料绿色化学64
第三章化学定量分析技术66
第一节概述66
一、定量分析的意义及过程66
二、定量分析的方法66
三、定量分析结果的表示67
四、定量分析中的误差68
五、原始数据与分析结果的判断7
六、分析测试的原始记录和分析报告71
练习题72
第二节滴定分析法73
一、滴定分析的基本原理73
二、标准溶液及其配制73
三、滴定曲线和指示剂的选择75
四、影响滴定分析准确度的因素79
五、滴定分析中的计算79
六、四类滴定分析法方法简介8
七、实验报告示例（Ⅲ）82
练习题83
实验31氢氧化钠标准溶液的制备和工业乙酸含量的测定83
实验32盐酸标准溶液的制备和混合碱的分析85
实验33EDTA标准溶液的制备和铅、铋混合液中Pb2+、Bi3+含量的测定87
实验34铁铝混合液中铁、铝含量的连续测定89
实验35高锰酸钾标准溶液的制备和过氧化氢含量的测定9
实验36硫代硫酸钠标准溶液的制备和硫酸铜含量的测定92
实验37硝酸银标准溶液的制备和水中氯化物的测定94
第三节重量分析法95
一、概述95
二、重量分析对沉淀式和称量式的要求95
三、重量分析的沉淀剂和影响沉淀溶解度的因素96
四、沉淀的形成97
五、减少沉淀玷污的方法和沉淀条件的选择98
六、重量分析法的计算99
练习题1
实验38丁二酮肟镍重量法测定钢样中镍含量11
阅读材料人的头发也能用来监测环境污染12
第四章仪器分析技术13
第一节电位分析13
一、基本原理13
二、pHs2型酸度计及其使用技术18
三、pHs2型酸度计的维护技术19
四、实验报告示例（Ⅳ）19
练习题11
实验41溶液pH的测定111
实验42电位滴定法测定乙酸的离解常数111
第二节紫外可见分光光度分析113
一、吸光光度法基本原理113
二、紫外分光光度法116
三、分光光度法的应用119
四、测量条件的选择12
五、分光光度计及其使用技术121
练习题124
实验43邻二氮菲分光光度法测定微量铁125
实验44工业废水中挥发酚含量的测定126
实验45有机化合物的吸收光谱及溶剂的影响128
实验46紫外光谱法测定蒽醌含量129
第三节气相色谱分析13
一、色谱法简介13
二、气相色谱的基本原理131
三、气相色谱仪的基本结构134
四、气相色谱仪的使用技术137
五、气相色谱的定性和定量分析139
六、气相色谱操作条件的选择142
练习题143
实验47苯系混合物的气相色谱分析144
实验48内标法分析低度大曲酒中的杂质145
实验49半水煤气的气相色谱分析147
第四节其他仪器分析方法简介148
一、原子吸收光谱分析法148
二、红外吸收光谱分析152
三、高效液相色谱分析159
练习题164
实验41火焰原子吸收法测定头发中痕量锌165
实验411萃取火焰原子吸收法测定工业废水中的铬（Ⅵ）166
实验412红外光谱法测定苯甲酸的结构168
实验413萘、?健⒎频囊合嗌追治?68
实验414高效液相色谱法测定咖啡和茶叶中的咖啡因169
阅读材料21世纪分析化学展望171
第五章化学和物理变化参数的测定技术173
第一节热效应参数的测定173
一、量热原理173
二、量热体系热容的测定173
三、量热装置简介174
四、萘燃烧热测定的基本原理174
五、实验报告示例（Ⅴ）175
练习题177
实验51萘燃烧热的测定177
第二节反应平衡参数的测定18
一、平衡常数测定的原理18
二、平衡常数测定的常用方法18
三、甲基红解离平衡常数测定的原理18
练习题182
实验52甲基红电离平衡常数的测定182
第三节相变参数测定184
一、相变参数的测定原理184
二、双液系沸点组成图的测绘原理185
三、二元金属相图的测绘原理187
四、关于沸点仪的有关知识188
五、热电偶温度计及其有关技术188
六、UJ36型电位差计及其有关技术189
练习题189
实验53环己烷乙醇体系测定气液平衡相图189
实验54锡铅相图的测绘191
第四节反应速率参数的测定193
一、反应速率参数测定原理193
二、反应速率参数的测定方法193
三、测定蔗糖水解反应速率常数的原理194
练习题195
实验55蔗糖水解反应速率常数的测定195
第五节电化学参数的测定196
一、电动势的测定原理197
二、电动势的测量方法197
三、CuZn电池电动势测定的基本原理197
练习题198
实验56电极制备和电池电动势的测定198
阅读材料超临界流体萃取技术21
第六章综合应用实验技术23
第一节纯水的制备与水质的测定23
一、蒸馏水的制备技术23
二、离子交换树脂制备纯水的有关技术24
三、生活用水水质的检验方法25
四、水的总硬度测定原理26
五、水体需氧量测定26
实验61微型法制去离子水29
实验62生活用水水质测定21
实验63COD的测定212
实验64BOD的测定214
第二节乙酸乙酯的制备与检测217
一、乙酸乙酯的制备原理217
二、酰基测定的基本原理217
三、乙酸乙酯皂化反应速率常数测定原理217
实验65乙酸乙酯的制备218
实验66酰基的测定219
实验67乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定22
第三节含锌药物的制备及含量测定221
一、ZnSO4·7H2O的性质及制备原理221
二、ZnO的性质及制备原理222
三、（CH3COO）2Zn·2H2O的性质及制备原理222
实验68ZnSO4·7H2O的制备222
实验69ZnO的制备223
实验61（CH3COO）2Zn·2H2O的制备及ZnO含量测定224
阅读材料合成染料224
参考文献226