"第1章 干燥过程基本原理1 11 概述1 12 湿物料及干燥介质的热物理特性2 121 干燥介质的特性2 122 湿物料的性质3 13 干燥动力学5 131 干燥动力学曲线5 132 干燥时间6 133 干燥动力学方程7 14 干燥过程中的热质传递7 141 外部的对流热质传递过程8 142 内部热传导和质量扩散9 参考文献12第2章 流化床干燥器13 21 概述13 211 基本概念13 212 固体流态化的基本原理15 22 流化床干燥器17 221 卧式多室连续流化床干燥器17 222 多层流化床干燥器18 223 喷动床干燥器21 224 振动流化床干燥器27 225 离心流化床干燥器32 226 粉碎-气流干燥器34 227 旋转快速干燥器35 228 搅拌流化床干燥器37 229 惰性粒子流化床干燥器38 2210 流化床喷雾造粒干燥器40 23 流化床干燥器应用示例42 231 连续单层圆筒型流化床干燥器42 232 溢流管型多层流化床干燥器43 233 穿流板式多层流化床干燥器43 234 卧式多室流化床干燥器44 235 振动流化床干燥器44 参考文献45第3章 喷雾干燥器46 31 喷雾干燥器的工作原理46 32 喷雾干燥装置的工艺流程46 33 喷雾干燥的特点46 331 优点46 332 缺点47 34 雾化器的结构形式47 341 气流式雾化器47 342 压力式雾化器48 343 旋转式雾化器49 35 雾化器的比较和选择51 36 喷雾干燥系统的型式53 361 开放式喷雾干燥系统53 362 闭路循环式喷雾干燥系统53 363 自惰循环式喷雾干燥系统53 364 半闭路循环式喷雾干燥系统53 37 雾滴与热风在喷雾干燥室内的接触方式54 38 喷雾干燥器的型式55 39 喷雾干燥技术的应用55 参考文献61第4章 气流及旋转闪蒸干燥器62 41 概述62 42 直管式气流干燥器63 421 一级直管气流干燥器63 422 正负压二级直管气流干燥器64 43 旋转闪蒸干燥器72 431 旋转闪蒸干燥器的工艺流程72 432 旋转闪蒸干燥器的特点72 433 工作原理73 434 主要设备结构74 435 旋转闪蒸干燥器的应用75 436 旋转闪蒸干燥设备国内生产情况76 参考文献77第5章 转筒及带式干燥器79 51 转筒干燥器的工作原理79 52 转筒干燥器的形式79 521 间接加热转筒干燥器80 522 直接加热转筒干燥器81 53 转筒干燥器的应用82 531 常规直接加热逆流转筒干燥器的应用82 532 常规直接加热并流转筒干燥器82 533 穿流转筒干燥器83 534 常规间接加热转筒干燥器83 535 蒸汽管间接加热型转筒干燥器84 536 复式加热转筒干燥器84 54 带式干燥器85 541 带式干燥器的工作原理85 542 带式干燥器的形式85 参考文献87第6章 厢式干燥器88 61 厢式干燥器的工作原理和特点88 62 厢式干燥器的形式88 621 自然对流厢式干燥器88 622 平行流强制循环厢式干燥器88 623 穿流强制循环厢式干燥器89 624 真空厢式干燥器90 63 厢式干燥器的应用90 631 平行流强制循环厢式干燥器90 632 穿流强制循环厢式干燥器90 633 真空厢式干燥器90 参考文献91第7章 转鼓干燥器92 71 转鼓干燥器的工作原理和特点92 72 转鼓干燥器的形式93 721 单鼓干燥器93 722 双鼓干燥器93 723 对鼓干燥器94 724 带密封罩的转鼓干燥器94 725 多鼓干燥器94 73 转鼓干燥器的应用95 参考文献96第8章 真空冷冻干燥器97 81 真空冷冻干燥器的工作原理97 811 真空冷冻干燥器的组成97 812 真空冷冻干燥器的分类98 813 真空冷冻干燥器的工作过程98 814 真空冷冻干燥器的性能指标99 82 真空冷冻干燥器的结构形式99 821 小型实验用冻干机99 822 医药用冻干机100 823 食品用冻干机102 824 真空冷冻干燥器的辅助设备105第9章 红外干燥器110 91 红外辐射加热器110 911 碳化硅红外辐射电加热器110 912 乳白石英红外辐射电加热器110 913 陶瓷红外辐射电加热器111 914 电阻带式红外辐射电加热器112 915 高温烧结直热式YHW型红外辐射电加热器113 916 搪瓷红外辐射电加热器114 917 灯形红外电加热辐射器114 918 煤气、烟气红外辐射加热器115 919 我国红外辐射加热器存在的问题115 92 红外线和远红外线辐射干燥器的设计116 921 炉体设计116 922 辐射器的选定和工艺布置118 923 红外线和远红外线干燥器的应用实例120 93 红外加热涂料、加热器、烘干设备的厂家及技术指标122 931 典型红外涂料的厂家及技术指标122 932 典型红外辐射加热器的厂家及技术指标122 933 典型烘干设备的厂家及技术指标124 参考文献125第10章 高频及微波干燥器126 101 高频干燥与微波干燥的主要区别126 102 高频与微波干燥的基本原理126 103 高频与微波加热干燥的特点128 104 高频干燥器简介129 1041 高频干燥器的主要组成129 1042 高频振荡器130 1043 电容器131 1044 高频真空干燥器131 105 微波干燥器简介131 1051 微波干燥器的主要组成和分类131 1052 磁控管131 1053 箱式微波干燥器132 1054 隧道式微波干燥器132 1055 平板型微波干燥器133 106 联合干燥方法的节能节时原理134 107 选择高频与微波干燥器的一般原则135 108 高频干燥在工业上的应用135 109 微波干燥的工业应用136 1091 食品工业136 1092 医药工业的干燥灭菌137 1093 化工、冶金、电子、陶瓷等行业的微波干燥137 1010 高频与微波干燥系统漏能保护装置137 1011 高频和微波对人体的伤害作用138 参考文献141第11章 塔式粮食干燥器142 111 横流式粮食干燥器142 1111 特点143 1112 性能143 1113 发展和改进143 112 顺流式粮食干燥器144 1121 特点144 1122 发展趋势145 113 逆流式粮食干燥器145 1131 特点146 1132 发展趋势146 114 混流式粮食干燥器146 1141 特点146 1142 结构147 1143 发展趋势149 115 圆筒内循环式粮食干燥器150 1151 特点150 1152 5HGN-25型圆筒内循环式粮食干燥器151 1153 发展趋势151 116 长方形批循环式水稻干燥器152 1161 结构152 1162 发展趋势152 117 我国粮食干燥设备与国外的差距154 118 塔式干燥器型号和生产单位154 参考文献155第12章 涂膜干燥设备157 121 涂膜分类157 1211 挥发性涂料157 1212 氧化聚合型涂料157 1213 热聚合型涂料158 1214 固化剂固化型涂料158 1215 粉末涂料159 122 国内外红外辐射烤漆简介159 123 涂膜干燥原理及干燥设备160 1231 红外辐射涂膜干燥原理160 1232 红外辐射桥式烘道简介161 1233 高温定向辐射开放式烘道简介162 1234 对流烘道简介163 参考文献164第13章 热传导式搅拌干燥器165 131 综述165 132 热传导式搅拌干燥器的结构与工作原理165 133 热传导式搅拌干燥器的特点169 134 应用实例170 参考文献172第14章 热风炉173 141 热风炉的发展过程与趋势173 142 热风炉的分类173 143 直接加热炉174 144 RSL系列直火热风炉175 1441 结构175 1442 技术规格176 145 秸秆燃烧炉176 1451 主要结构176 1452 性能指标177 1453 结构特点177 1454 社会经济效益分析177 1455 应用与推广178 146 稻壳热风炉178 1461 稻壳的特性178 1462 稻壳热风炉的类型178 147 间接加热热风炉列管式热风炉181 1471 JL型立管式热风炉181 1472 横管式热风炉182 1473 JLG系列大型列管链式热风炉184 148 无管式热风炉185 1481 WR15、WR22型无管式热风炉185 1482 HRF系列红外热风炉186 1483 JRF系列无管式热风炉188 1484 RFL热风炉190 1485 几种无管式热风炉的技术特性191 149 热管式热风炉191 1491 热管的传热原理191 1492 热管热风炉的工作原理192 1493 热管热风炉的特点192 1494 高温热管热风炉193 1410 导热油加热炉194 14101 工作原理194 14102 导热油作为加热介质的特点194 14103 使用导热油加热系统应注意事项195 1411 直流式热风炉195 14111 结构原理及主要技术参数195 14112 80型直流式热风炉初期样机的主要技术参数196 1412 喷流式热风炉196 1413 各种热风炉的对比分析196 14131 直接加热炉196 14132 间接加热炉197 1414 燃煤热风炉的技术条件199 1415 热风炉生产厂家和产品型号200 参考文献201第15章 除尘器202 151 粉尘特性202 1511 粉尘的分类202 1512 粉尘的直径202 1513 粉尘的物理特性203 1514 粉尘的沉降机理205 152 除尘装置的选择206 1521 除尘装置的性能206 1522 除尘装置的分类207 1523 除尘器的选择208 153 重力沉降室与惯性除尘器209 1531 重力沉降室209 1532 惯性除尘器210 154 离心力除尘器211 1541 旋风除尘器212 1542 多管旋风除尘器216 1543 离心式旋流除尘器217 155 过滤除尘器218 1551 过滤除尘器的类型及其滤尘过程218 1552 袋式除尘器219 156 电除尘器224 1561 电除尘器工作原理224 1562 电除尘器的类型和性能224 1563 影响电除尘器性能的主要因素225 157 湿式除尘器226 1571 湿式除尘器的分类226 1572 湿式除尘器的除尘机理227 1573 几种常用的湿式除尘器227 158 静电强化复合式除尘器234 159 除尘器的卸灰装置235 参考文献236第16章 清选筛分机械237 161 清选原理237 1611 物料的物理特性237 1612 筛选设备239 1613 物料在筛面上的运动和筛子结构参数选择242 1614 影响筛选质量的主要因素245 162 窝眼筒分选246 1621 窝眼筒的类型246 1622 窝眼筒的直径、长度和转速247 163 气流清选248 164 比重清选机250 165 比重去石清选机251 166 摩擦分离器分选252 167 按电特性分选253 参考文献254第17章 粮食干燥255 171 各种粮食的干燥要求255 1711 小麦255 1712 玉米255 1713 水稻256 1714 大豆256 1715 油菜籽257 1716 种子粮257 172 影响粮食干燥过程的因素258 173 粮食干燥工艺259 174 粮食干燥器烘干参数的选择259 1741 横流式粮食干燥器259 1742 混流式粮食干燥器260 1743 顺流式粮食干燥器260 175 干燥器选型示例261 1751 用户要求261 1752 干燥器选型261 1753 主要技术参数的选择和计算262 176 粮食的干燥特性264 1761 稻谷的尺寸和千粒质量264 1762 稻谷的体积密度264 1763 稻谷的空隙率265 1764 稻谷的比表面积265 1765 谷物汽化潜热265 1766 谷物比热容265 1767 谷物的比表面积266 1768 谷物体积密度266 1769 谷物平衡水分266 参考文献267第18章 纸张干燥269 181 纸张干燥的特性269 1811 纸张的组成及特性269 1812 网状物的干燥及干燥对纸张的影响270 1813 干燥过程的工艺控制271 182 适宜的干燥器类型271 1821 纸张的干燥器类型271 1822 涂布加工纸的干燥器类型274 183 干燥应用示例276 1831 纸机干燥部的干燥能力276 1832 干燥部的能耗277 1833 涂布纸干燥器的选用277 参考文献279第19章 木材干燥280 191 木材的干燥特性280 1911 木材的构造及分类280 1912 木材中的水分280 1913 木材的干缩、变形与密度282 1914 干燥过程中木材水分的蒸发和移动282 1915 木材的干燥缺陷283 192 常规干燥设备285 1921 典型常规干燥室结构285 1922 干燥室设备287 193 除湿干燥289 1931 除湿干燥的原理289 1932 除湿机的分类289 1933 除湿干燥的优点与局限性290 1934 除湿机的选配290 194 高频干燥和微波干燥291 1941 高频与微波干燥的基本原理和特点291 1942 木材的高频干燥291 1943 木材的微波干燥292 195 真空干燥293 1951 真空干燥的基本原理293 1952 真空干燥设备293 1953 真空干燥分类294 196 干燥设备的分析选用及经济技术核算295 1961 干燥设备的分析选用295 1962 经济技术指标和成本核算297 参考文献299第20章 茶叶干燥300 201 茶叶的干燥特性300 2011 茶叶的物理特性300 2012 茶叶的生化特性301 2013 茶叶的干燥特性301 202 适用的干燥器类型303 2021 茶叶预处理装置303 2022 鲜叶辅助干燥装置304 2023 茶叶
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