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常见食物实用妙招图解：选购加工和贮藏

常见食物实用妙招图解：选购加工和贮藏

定　价：¥5.00

作　者： 北京食物营养研究组
出版社： 湖南科学技术出版社
丛编项：
标　签： 商品经济

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ISBN： 9787535751553 出版时间： 2008-01-01 包装： 平装
开本： 页数： 8 字数：  

内容简介

　　本书用图解的形式，介绍61种常见食物的选购、贮藏、加工以及推荐菜式。

作者简介

暂缺《常见食物实用妙招图解：选购加工和贮藏》作者简介

图书目录

1　猪肉
2　牛肉
3　羊肉
4　鸡肉
5　鱼
6　虾
7　蟹
8　动物肝脏
9　鸡蛋
10　鸭蛋
11　空心菜
12　菠菜
13　油菜
14　卷心菜
15　苘蒿
16　生菜
17　芹菜
18　萝卜
19　胡萝卜
20　莴笋
　……

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