寻味四川

定　价：¥39.80

作　者：	梦芝
出版社：	北京出版集团公司
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787200120585	出版时间：	2016-04-01	包装：
开本：	32开	页数：		字数：

内容简介

　　四川小吃令吃货大爱，美食美景美人。四川的美食，以辣为主，但这种辣又不是单纯的辣，具有麻辣酸香的特点，而是辣得通透，辣得爽快。招牌菜当属火锅，最初为船夫和纤夫应对潮冷冬季所创。一道菜还能吃出历史，吃出爱情故事……本书以细致的图片和灵性的文字介绍四川具有特色的景点以及美食。让心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化，吃出历史的酸甜苦辣。